鸡蛋的蛋白质和氨基酸比例适合人体生理需要。

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。

无论是蛋黄还是蛋白，都有丰富的营养。

都说鸡蛋营养，很多家庭会给孩子每天吃一个鸡蛋，有的甚至是雷打不动的惯例，这样吃究竟对不对呢？

每天吃一个鸡蛋，为的就是想给宝宝补充足够的营养。

什么叫营养？能真正消化吸收的才叫营养。

能不能每天吃一个鸡蛋，要看宝宝的消化吸收情况。

“一天吃一个鸡蛋”有个前提

正常来说，6个月以内的婴儿对蛋清里的蛋白容易过敏，添加辅食的时候应先从蛋黄开始吃，先吃蛋黄的四分之一，再逐渐添加，1岁之后再吃整个鸡蛋比较好。

一岁以后的健康宝宝，没有生病、没有积食、心情愉快，每天吃一个鸡蛋，消化吸收的好，是能够解决大部分的营养补充问题。

但当“健康”这个前提被“拿走”时，鸡蛋就要减量，或者先暂停了。

1、宝宝积食，能够吃鸡蛋吗？

积食也分不同的程度，积食严重的最好停一段时间的鸡蛋，让肠道轻松一下。

如果积食较轻，可以尝试地吃一点，半个或四分之一。

如果宝宝吃了之后，睡眠不好，大便不正常，第二天早餐饭后口气加重，舌苔变厚，四种症状只要出现2-3种就说明吃得多了，要再少吃一点，或停止。

2、感冒发烧时能吃鸡蛋吗？

生病的时候，脾胃比较虚弱，胃口是不很好，这是身体的调节性的反应。

身体告诉我们，吃太多会没能力消化。

往往在感冒发烧好了之后，过两三天，孩子的胃口就好了，再恢复吃鸡蛋，让脾胃充分的休息和修复。

3、腹泻的时候能吃鸡蛋吗？

宝宝拉肚子的时候，肠胃功能是非常弱的，不建议吃鸡蛋。

特别是严重腹泻时，建议只吃粥面等易消化的，能够流动的食物，医院里叫做流质饮食。

腹泻伴有呕吐的宝宝，需要禁食3-4个小时，更别说是鸡蛋了。

4、湿疹的宝宝，可以吃鸡蛋吗？

引起湿疹的原因很多，其中，过敏是主要原因。

如果宝宝对鸡蛋过敏，就算再有营养都可以放弃。不仅不能消化吸收，还可能引起孩子的不舒服，要离鸡蛋远一点。

过敏的宝宝脾胃大多虚寒，消化吸收能力不是很强。如果不过敏，是可以吃，但要少吃一点，一个星期吃2-3个就好了。

说到这里，可能有宝妈要问了：“就脾胃好的宝宝能吃鸡蛋，我宝宝脾胃虚弱，就不行吗？”

不是这样的。

排除生病的情况，脾胃好的宝宝和脾胃弱的宝宝，吃的方式是不同的。

鸡蛋怎样吃最营养？

脾胃强健的宝宝怎么吃？

*吃水煮蛋

水煮蛋几乎能够保留%的营养成分，对于脾胃功能较成熟的宝宝，吃水煮蛋是非常好的。

做法：把鸡蛋洗干净之后，冷水下锅，让鸡蛋跟着谁一起升温，等水开后，再煮10分钟就可以了。

如果住的时间太短，蛋黄里面没有熟透，可千万别给宝宝吃。宝宝吃了没有熟透的鸡蛋，会有引起胃肠炎、伤寒的可能。

脾胃虚寒的宝宝怎么吃？

*吃蛋羹

对于脾胃虚弱的宝宝，家长可以使用最好消化的烹调方式：蛋羹。

虽然部分营养会流失，但对孩子来说已经足够了，容易消化，营养能吸收才是关键。

做法：鸡蛋打散后，加等比例的水，也就是鸡蛋和水的比例为1:1，这样的比例口感更好。等水开了之后，一起放进蒸锅大概10分钟就可以了。

所以，吃个鸡蛋还真不简单。

还到底“一天吃一个鸡蛋”好不好，主要看宝宝的消化吸收情况。

消化好，吃水煮蛋能获得更多的营养；消化能力稍差可以吃蛋羹补充营养。