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下方有精彩视频↓↓↓ 土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。 土豆擦细丝，洋葱胡萝卜切细丁，葱末，所有食材搅拌均匀，沥干水份加入蛋液。 热油入平底锅中小火煎至金黄再翻面煎至金黄。这个做法外脆里软，如果你喜欢焦脆，可以小火煎时间长些，出锅的时候撒上细盐和黑胡椒粉。 切记一定要趁热吃。冷了外壳就不会酥脆了哦。非常影响口感！其实土豆饼的做法是多种多样的，比如说将土豆做成土豆泥再做成土豆饼，还比如说在面团中加入土豆丝，也是土豆饼，但不管是哪种土豆饼，只要好吃就可以了。 土豆饼 作者：素心馋猫，一个半吊子美食达人，对于吃有个人的偏爱。爱生活，爱美食，吃，喝，玩，乐，瞎写是我生命中最重要的事儿。 点击底部原文链接，有你想要的 素心馋猫赞赏 |
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