青椒是市场中常见的一种蔬菜，但是还分辣的和不辣的，一般来说，长青椒都很辣，圆青椒不辣还带点甜，营养很丰富，但是却不是百搭菜，不能和以下食物一起吃。

青椒里的维生素C和维生素E的含量都很丰富，经常食用的话，能有效的提高人体的免疫力，抑制黑色素的产生，还能净化身体的血液，还有强烈的促进血液循环的作用，爱美女性常食用青椒，能防止体内脂肪积存。

黄瓜不能和青椒一起吃，青椒的里面含有大量的维生素c，黄瓜中却含有一种维生素分解酶，如果非要在一起食用，这两种东西一起吃的话，维生素c很难被人体吸收，会降低营养价值，会引起腹泻。

猪肝不能和青椒一起吃，猪肝中含有丰富的铜、铁等元素，吃青椒的目的是补充维生素c，如果一起食用的话，猪肝中的物质会导致青椒当中的维生素C被氧化，严重的还会有不良反应，容易引起身体的不适。

辣椒是属于辛辣、刺激的食物，患有眼病的人饮食要讲究清淡，这种情况下吃辣椒会引起眼皮肿胀、眼睛发烫等症状，容易引起眼底病复发和恶化。所以辣椒虽然很好，但是食用也有禁忌哦。